2024-12-10
1、原料选择:选择粒大、均匀、颜色鲜艳、无伤烂和疤痕、无病虫害、香气浓郁、酸甜适口的草莓为原料;2、清洗:将备用草莓倒入流动清水中充分漂洗,除去泥沙等杂物;3、去果蒂:去蒂时要轻拿轻放,用手握住蒂把转动果实,或用去蒂刀去尽蒂叶,同时,剔除杂质和不合格的果实;
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