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2024-11-28

蒸锅的蒸汽多少度

蒸锅的蒸汽温度一般可达到100℃至120℃之间。蒸锅是通过加热使锅内的水沸腾,从而产生蒸汽。而水的沸点在标准大气压下是100℃,所以蒸锅蒸汽的标准温度应该是100℃。但实际上,由于蒸锅的密封性能较好,加热过程中锅内压力可能会有所增大,使得水的沸点略有升高,因此蒸汽温度

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