2024-12-10
蒜苗需要用水焯。炒蒜苗之前过水焯一下可以使得炒出来的蒜苗吃起来更加的入味,通常切成小段的蒜苗放在开水中焯3分钟的时间就可,焯的时候可以向水中加入适量的食盐或者是食用油,这样可以保证焯出来的蒜苗颜色依旧是嫩绿的,蒜苗可以搭配瘦肉、腊肉、腊肠等食物一起炒。在烹
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