2024-12-12
茴香,又称做“小茴香”或者“香菜籽”,是一种常用的调料和药材。它的味道独特,有一种淡淡的柑橘香味,同时又带有一点苦味和辛辣味。茴香的香气主要来自于其种子,而其叶子和茎部也可以作为食材使用。在烹饪中,茴香的使用非常广泛。它可以用于各种肉类、海鲜、蔬菜、豆类和
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