2024-12-12
砧板是指垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的板子，有些地方又称为菜板或案板，书面语称之砧板。砧板是每家厨房烹饪中必备的用具。砧板zhnbn捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物。在餐饮店或酒店里，砧板也被称作是一种职务，是负责切食物的，也有叫“切墩”的。切菜板是为了
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