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2024-12-08

用瓦煲煲汤的原因

任何事物的发展变化都有个过程,煲汤也是如此。食物从生的、到煮熟了、再到营养物质充分溶解在汤里,整个煲汤的过程,时间上就比较长。瓦褒的制作材料决定了它具有加热慢、散热慢、保温好的特点,符合了煲汤时食物变化的特点,用瓦煲煲的汤,食物的营养能够充分溶解在汤里,所

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