2024-12-04
高压锅压猪皮需要20至30分钟。如果喜欢有韧劲的猪皮,可以压20分钟;如果喜欢入口即化的猪皮,可以压30分钟。具体时间还要根据猪皮的大小和个人喜好来调整。此外,在煮猪皮时,最开始可以用大火煮5分钟左右,然后改为小火慢炖。炖煮完成后,不要着急打开锅盖,可以让猪皮在锅
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