2024-12-05
1. 烧麦的糯米可以通过蒸或煮来制作。传统的烧麦通常使用蒸熟的糯米,但也有简化的煮糯米方法。煮糯米后与馅料混合,再包成烧麦形状稍微蒸一下,虽然口感和湿度与正宗蒸糯米烧麦不同,但便于操作。2. 烧麦用的糯米可以在电饭煲中煮。将糯米洗净后放入电饭煲,加适量水煮熟,然
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