2024-12-07
1、食材选择与制备烤翅的制作首先要选择好鸡翅,建议选用鸡翅中的中段或者最上面的一截,因为这些部位肉质丰富而且容易入味,翅尖不建议烤制,因为肉太少,不容易掌握好烤制时间。在选好鸡翅之后,需要进行清洗去腥,切掉多余的筋膜和脂肪,然后用刀在鸡翅表面划几刀,以便让
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