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2024-12-04

嵌入式烤箱预热是要预热到指定指定温度吗

嵌入式烤箱预热是要预热到指定温度。烤箱预热需要预热到指定温度的原因是:烤箱初始温度是室温,与烘焙所需的指定温度温差大,需要一段时间加热才能达到。不经预热直接烘焙相当于使食物经过了一段低温加热的时间,而不是恒温。食谱上的烘烤时间一般是从预热烤箱达到指定温度后

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