关于《古代的冰怎样保存》栏目
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2024-12-09

古代的冰怎样保存

《诗经》中有记载夏历十二月凿取冰块,正月将冰块藏入冰窖。 人类用冰为自己服务的历史看来十分久远。《周礼》里就有有关“冰鉴”的记载。据考证,所谓“冰鉴”就是暑天用来盛冰,并置食物于其中的容器。算起来,“冰鉴”该是人类最早使用的“冰箱”了。《吴越春秋》上也曾记

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