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2024-12-14

什么植物胶在冷水中不溶解在热水中溶解

晚上好,溶于热水但不溶于冷水只能溶胀的动物胶体一般是明胶蛋白,植物胶方面你可以试试看卡拉胶和琼脂因为这两者都需要接近100度时才能良好溶解。它们都是提取于海藻类生物能用于食品和工业粘合需求。

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