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2024-12-08

为了使铁锅经久耐用,在使用铝锅炒菜时,尽量不用铁铲而用木铲,其原因是什么

铁制餐具是我国的传统餐具,安全性好,但谨防与其他现代餐具搭配使用产生副作用。如用铁锅炒菜做饭时,应用铁铲、铁勺;用铁锅配铝铲、铝勺,则会对人体带来危害。这不仅因为两者易发生摩擦,还由于铝和铁是两种化学活性不同的金属,当它们以食物作为电解液时,铝和铁能形成一

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